オチガビワイナリー日本一の
ワインを目指して

日本一美しいワイナリー作りが
はじまりました

なぜ余市にワイナリーを作ったか? オチガビワイナリーが生まれるまでと、これからのワイン作りについて。私たちの人生をかけたワインへの想いをお伝えします。

Winery&Restraunt

レストランについて

春から夏はワイン畑と余市の自然を。秋は紅葉、冬には純白の世界を映し出す大スクリーンに包まれて、お食事とワインをどうぞお楽しみください。

Restaurant Menu

OcciGabi WineList

ワインリストの紹介

オチガビワイナリーで育ったぶどう畑から作るワインの一覧。
店頭でお買い求めいただくほか、オンラインショップ、またはFAXからご注文を承っております。

OwnerShip System

ワインの木・オーナー制度

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OcciGabi Chronicle

by 落 希一郎

ワイン作りの世界に身を置いて早や45年。念願の新ワイン法も2018年より施行され、本当の日本ワインの時代がスタートします。つきましては今後とも国内で「まともなワイン作り」を力強く牽引して行くつもりです。或る時は辛口に、そして或る時は軽やかに私のワイン作り雑感を書き連ねてみます。

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